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散文:西瓜

2023-05-24 04:17:25 307

摘要:又到了一年中最热的时候,自然少不了吃一些应季的瓜果,在众多夏季水果中,给我留下印象最深的就数西瓜了。在我的家乡,自古以来就有种植西瓜的传统。从我记事起,家家户户,多多少少都要种上一些西瓜来,或多或少,不一而足。从整地到育苗,从管理到收获,祖...

又到了一年中最热的时候,自然少不了吃一些应季的瓜果,在众多夏季水果中,给我留下印象最深的就数西瓜了。

在我的家乡,自古以来就有种植西瓜的传统。从我记事起,家家户户,多多少少都要种上一些西瓜来,或多或少,不一而足。从整地到育苗,从管理到收获,祖祖辈辈都积累了宝贵的种西瓜经验。最开始的时候,村民们种的是一种名叫土瓜的品种,这种西瓜区别于后来出现的新品种,它的瓜瓤是米黄色,瓜子粒的体积较大而且数量多,黑黑的,一个西瓜能长几十斤那么大,含糖量不太高,但是口感很好,吃起来糯糯的,面面的,深受城市居民的青睐。那时候,科技不发达,种西瓜也不施化肥,全部是牛粪或者腐熟过的农家有机肥,土地也因此变得肥沃。

到了西瓜成熟的时候,瓜农们都在地头搭起一个看瓜的棚,这个棚很简单,先用几根结实粗壮的木头搭起一个长形的三角架,里面用草苫子覆盖着,外面再盖上一层薄膜,防止下雨,瓜棚里放着一张简易的小床,仅供一人睡觉就可以了,瓜农们晚上就睡在这里看瓜,以防有不劳而获之徒去夜里偷西瓜。

七十年代初,经济还不够发达,瓜农们种瓜更重要的原因是想通过卖西瓜提高经济收入,卖剩下的西瓜自己才舍得吃。每当西瓜成熟的时节,瓜农们经常把长得又大又圆的西瓜,装满一架子车,然后套着毛驴,起五更抹黑往四十多里外的县城里卖西瓜,那个年代,钱色比较实,一斤西瓜卖三分到五分钱,就喜得合不拢嘴,一直挨到天黑,一车西瓜才卖完,数一数钱袋子,一共有十来元钱,心里甭提有多高兴了,然后,赶快收拾好一切,趁着月色往家赶,回到家里,已经是月上柳梢头了。

随着科技的发展,时间的推移,农村发生了翻天覆地的变化,农业也实现了现代化,化肥和品种发生着日新月异的变化,我也不再种植西瓜了,因为生活的需要,现在也搬到县城里居住。每当西瓜上市的时候,我不慌着去购买,因为这样的西瓜不是本地的,而是瓜贩们从外地拉回县城卖的,根本没有本地西瓜的那种味道,这也是因为农民的儿子,对黄土地的一份浓厚的思乡情结。

今年的三伏天,从网上看到好像比往年的时间更长一些,西瓜是度过三伏天,清热解暑的最佳水果。今天,我到市场上转悠了一圈,大大小小的卖西瓜的车子真多,摆满了大街两行,最后,我来到一位大姐的西瓜车前,此时,大姐的西瓜已经所剩无几了,我询问了西瓜的价格之后,决定买一个,从言语中可以看出这位大姐是一位地地道道的农民,从她的草帽下面的眼神里,流露出淳朴、真诚与厚道。我挑选了一个重十五斤的大西瓜,一共十五元钱,心里想:瓜农们种地多么不容易啊!风里来雨里去的,既要扎本钱还要花费精力和心血。

我高高兴兴地回到了家里,迫不及待地在水龙头上冲洗干净,呼唤一家老小围坐在一起,品尝西瓜盛宴,果然不出所料,我挑选的这个西瓜非常甜,而且属于面沙瓤,心里比较满意,咬一口在嘴里,顿时感觉浑身凉爽,舒畅,心中的那份燥热瞬间烟消云散。有西瓜陪伴的夏季,是多么幸福的季节。

西瓜不但让家乡人民度过了艰苦的岁月,而且也让人们摆脱了贫困,走上了致富的道路。我爱家乡又大又甜的西瓜,更爱那土生土长的勤劳朴实的父老乡亲。如今,他们靠勤劳的双手和党的惠民政策,他们的日子过得比蜜还要甜,日子越过月红火!

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